Cuistre n. m.
• 1622; a. fr. quistre, nominatif de coistron « marmiton », bas lat. coquistro « officier chargé de goûter les mets »
Littér. Pédant vaniteux et ridicule. « Des cuistres qui prétendirent donner des règles pour écrire » (France). — Adj. Il, elle est un peu cuistre.
Le Petit Robert ©